天天快看：香肠炒鸡蛋的做法_香肠炒鸡蛋怎么做

(资料图)

1、材料：鸡蛋3个，香肠1根，青椒1个，蚝油适量，生抽适量，食用油适量。

2、首先，在碗里打三个鸡蛋。

3、然后用筷子搅拌均匀。

4、然后在锅里放入适量的食用油，小火翻炒鸡蛋。

5、然后将青椒洗净，用手撕成小块，火腿切片。

6、然后在锅里放适量的食用油。油冒烟时，倒入火腿和青椒翻炒两分钟左右。

7、然后倒入炒鸡蛋，加一勺酱油。

8、然后翻炒均匀就可以出锅了。一份美味的香肠炒鸡蛋做好了。

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