产妇吃的水果要用开水烫吗?

为什么用开水烫？

怕水果属性太凉了？影响坐月子？那还是不要吃水果了，因为水果的凉性不是烫一下就变成热性了。食物本身的属性并没有那么容易转变。中药的炮制可以改善药性，但工序有些复杂。这水果用开水烫，哪怕是煮熟了，也基本无法转性，凉性的吃下去还是凉性的。（就如治疗上火的寒凉中药煮了还是发挥寒凉祛火的作用）

怕水果属于生冷食物，影响坐月子？那也还是不要吃水果了。除非真把水果烫熟了。但烫熟了那还是水果吗？就像有些人说把水果煮了吃，那其实和喝糖水差不多。水果里面的维生素以及抗氧化成分，大部分都被破坏掉了，剩下的主要就是糖和水，还有一点纤维素。至于矿物质，因为加热作用，也可能部分和水果里面的植酸等成分形成了化合物，吸收效率就变差了。花糖水几倍的钱买水果，结果和喝糖水差不多，那干嘛还吃水果？

那产妇就不能吃水果了？

当然可以，不过，老一辈盯着呢？所以也不能完全丢掉中国人的月子传统。所以建议按照体质来。平时体质比较偏热的，那此时大部分水果还是都可以吃的。只是太寒的水果少吃一些，单次也不要吃多。平时体质本来就偏寒的，那寒凉的水果就不要吃了，选择一些略温热的或者平性的水果。直接吃就是了。如果老一辈要用开水烫一下，为了和谐，那也就烫一下，只是一下，否则就不要吃了。

寒凉性：香蕉、柿子、哈密瓜、西瓜、柚子、杨桃、橙、柑、梨等

中性及温热属性：金橘、石榴、番石榴、木瓜（番木瓜）、大枣、柠檬（性微温）、杏、荔枝、桔子、杨梅、龙眼（桂圆）、红毛丹、山楂、释迦、榴莲、苹果等。

关键词：