环球关注：自制的蓝莓果酱长白毛还能吃吗

蓝莓酱是一种常见的果酱。它含有大量的营养成分。吃起来又酸又甜。它可以做各种甜点，深受人们的喜爱。自制蓝莓酱储存不当，长发不当。这种蓝莓酱已经变质坏了，不能吃。

自制蓝莓果酱长白毛还能吃吗？

不能吃。

(资料图片仅供参考)

家庭自制蓝莓酱，一般不放食用添加剂，使蓝莓酱储存时间不太长，一般只能放3-5天左右，长时间可能滋生细菌及其微生物。

通常，自制的蓝莓果酱不会有更多的头发。如果有更多的头发，它们大多是由发霉引起的。吃了这种蓝莓果酱后，很容易加重身体的胃负担，不能再吃了。

自己做的蓝莓酱长毛怎么办？

最好扔掉，不要吃。

发霉的蓝莓酱不能吃。发霉的蓝莓酱含有一种叫黄曲霉毒素的毒素，可引起急性中毒。霉菌毒素是霉菌代谢产生的有害物质。进入人体后，会损害细胞结构，使细胞萎缩。

虽然这种毒素的毒性很小，但它可能会导致急性中毒。正常情况下，人们吃了这种蓝莓酱后，短时间内会出现恶心、呕吐、腹泻等症状。严重时甚至会导致死亡。如果误食变质蓝莓酱，短期内会出现呕吐、腹泻等症状。如果不及时治疗，可能会引起中毒。

吃蓝莓酱的方法

1.组合面包

在面包或吐司上涂一层蓝莓酱，可以大大提高面包的味道和口感，同时也可以同时摄入面包和蓝莓酱中的营养物质。如果你再喝一杯牛奶，那么你的早餐就充满了艺术气息，以满足你早上的营养需求。

2.组合酸奶

生活中有很多人有很好的动手能力，尝试各种自制食物，比如自制酸奶，放几勺蓝莓酱，可以同时品尝酸奶和蓝莓的味道，自然买酸奶也可以加蓝莓酱，但原酸奶更有效。

3.烘焙

很多朋友在休息的时候都会做一些饼干糕点之类的，给自己的情绪放个假。烘焙时加入蓝莓酱，可以让蓝莓酱充分融入烘焙糕点，让零食同时有蓝莓的味道。刚出炉的香气绝对让你情不自禁地爱上了两口。