炸好的肉皮能放多久?

(资料图片仅供参考)

炸猪皮放置通风处保存即可。

自制炸猪皮

材料：猪皮两块，食用油适量

做法：

1.猪皮洗净，放水煮开后，用刀刮去多余的肥肉

2.然后用绳子串起来，挂通风处，晾干！一般需要1星期以上，成品硬硬的，就是完全没有水份那种

3.锅中放清油，同时，将猪皮放入，随着油温升高，猪皮会起泡泡，先捞出放凉；

4.接着重新加热油温，将炸过一次的猪皮再重新放入，这次猪皮就会膨胀

关键词：