知名糕点门店老鼠在展柜旁乱窜 食品安全应该如何保障？

糕点店有一只老鼠在展示柜前乱窜，官方：已停业整顿

11月7日，浙江杭州。有网友拍下鲍师傅糕点店有一只老鼠在展示柜前乱窜。8日，店长表示，老鼠是通过间隙爬到两块玻璃之间，没有进入店内，市场监管局已经到店检查处理，他们门店会定期请专业人员清理卫生，对于存在的问题也进行了整改。

11月8日中午11点多，杭州上城区官方微博发布了针对此事的情况通报

上城区市场监管局11月7日晚获悉相关信息后，执法人员立即前往涉事糕点门店进行现场调查，并约谈该店负责人。目前该店已停业整顿，店内所有食品均已销毁，并在店内开展全面消杀工作。上城区市场监管局将进一步加大辖区食品安全监管力度，同时欢迎广大市民朋友举报监督

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